Lumpia Goreng isi Sayuran

Bikin Lumpia Goreng isi sayuran yg praktis ini, cukup menyenangkan, jadi tidak perlu lama didapur.
Sayurannya beli yg sudah jadi (dibentuk dadu)

Bahan :
1 Kg Sayuran (frozen food)
400 gr daging ayam giling
2 batang daun bawang (iris)
Bumbu : sedikit merica, 5 siung bawang putih, 5 buah kemiri dan 1 sdt garam (haluskan)
2 sdm minyak goreng untuk menumis
40 lembar kulit lumpia

Cara membuatnya :
Tumis bumbu halus, masukkan daging ayam giling, masak sampai matang, masukkan sayuran masak sambil diaduk sebentar. Matikan api, sisihkan.

Siapkan kulit lumpia. Isi 1 sendok makan sayuran diatas kulit lumpia, lipat dan gulung bentuk lumpia
Lakukan sampai sayuran habis.

Goreng Lumpia dalam minyak goreng panas, dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat, sajikan dengan cabai rawit atau sambal kacang.

Lumpia siap digoreng