Monday, December 17, 2012

Coklat Batik

Coklat Batik
Cara membuat coklat Batik diatas lembar plastik ber design yang biasa digunakan untuk membuat motif rolled fondant. Langkah pembuatannya sama dengan membuat coklat praline.
Lapisi permukaan plastik dengan coklat putih leleh, ratakan
Simpan sebentar dalam suhu ruang, agar coklat mengeras dan lapisi dengan dark coklat 
Coklat batik motif bunga

2 comments:

MaDiHaA a.k.a Ratna said...

assalamualaikum..
cantik sungguh.. sesuai utk hiasan kek.. rasanya belum pernah nampak plastik bermotif bunga atau batik begitu di malaysia.. yg byk hanya plastik acuan utk praline..

Isnawati said...

Wa alaikum salam. Terimakasih Ratna.
Saya beli plastik itu di Kuala Lumpur. di Kedai : City Bakers Enterprise. Telp 03. 61579378
Namanya : Texture Sheet Fabric (Floral) set of 6 different texture mats 7"x10" Hargnya RM 57.50

Kreasi Dapur Iis Sukendar

Hasil dari Dapur