| Category: | Appetizers & Snacks | |
| Style: | Other | |
| Special Consideration: | Kids | |
| Servings: | 12 cups |
Description:
Puding kesukaan para Dubes Indonesia saat sy tinggal di Iran dulu nih. Bikinnya gampang banget dan cepat, jadi aja setiap kebagian masak, sy selalu diminta bikin puding ini.
Saya share untuk MFM #19. Trimakasih untuk Host : Ibu Tio di http://ibutio.multiply.com/journal/item/169/MFM19_Pudding
Ingredients:
1 bungkus Agar-agar Swalow Globe (tanpa warna)
60 gram gula pasir
240 ml / 1 gelas air
120 ml / 1/2 gelas susu cair
garam secukupnya
1 butir telur (pisahkan merah dan putihnya)
6 butir Stroberry
1 potong Irisan Melon
Directions:
Kocok putih telur sampai putih/kaku
Blender Stroberry, sisihkan
Blender Melon, sisihkan
Masak agar-agar bersama air, gula, garam, air dan susu sampai mendidih
Angkat dari api, campurkan merah telur, aduk rata.
Tambahkan putih telur, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah sebentar
Bagi dua adonan, campurkan masing2 adonan dengan Stroberry dan Melon
Masukan dalam cup satu sendok makan agar2 stroberry dan Melon, secara bergantian hingga membentuk lapisan. Buat menjadi 3 atau 4 lapis tiap cup nya.
Simpan dalam kulkas sebentar.
Garnis dengan buah stroberry dan Melon. Puding siap disantap.
Puding kesukaan para Dubes Indonesia saat sy tinggal di Iran dulu nih. Bikinnya gampang banget dan cepat, jadi aja setiap kebagian masak, sy selalu diminta bikin puding ini.
Saya share untuk MFM #19. Trimakasih untuk Host : Ibu Tio di http://ibutio.multiply.com/journal/item/169/MFM19_Pudding
Ingredients:
1 bungkus Agar-agar Swalow Globe (tanpa warna)
60 gram gula pasir
240 ml / 1 gelas air
120 ml / 1/2 gelas susu cair
garam secukupnya
1 butir telur (pisahkan merah dan putihnya)
6 butir Stroberry
1 potong Irisan Melon
Directions:
Kocok putih telur sampai putih/kaku
Blender Stroberry, sisihkan
Blender Melon, sisihkan
Masak agar-agar bersama air, gula, garam, air dan susu sampai mendidih
Angkat dari api, campurkan merah telur, aduk rata.
Tambahkan putih telur, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah sebentar
Bagi dua adonan, campurkan masing2 adonan dengan Stroberry dan Melon
Masukan dalam cup satu sendok makan agar2 stroberry dan Melon, secara bergantian hingga membentuk lapisan. Buat menjadi 3 atau 4 lapis tiap cup nya.
Simpan dalam kulkas sebentar.
Garnis dengan buah stroberry dan Melon. Puding siap disantap.
No comments:
Post a Comment