Tuesday, August 21, 2012

Yoghurt Cup Cakes

Category:   Appetizers & Snacks
Style:   Other
Special Consideration:   Kids
Servings:   30 cups

Description:
Ini Cupcakes kesukaan anak-anak, rasanya tidak terlalu manis dan segar ada campuran yoghurtnya. Sambil training anak-anak bikin sendiri. Resepnya sederhana.

Ingredients:
150 gr Butter (lelehkan)
225 gr Gula pasir halus
300 gr Terigu
50 gr Maizena
35 gr Susu bubuk
1 1/2 sdt Baking powder
1 sendok makan Emulsifier
4 butir Telur
200 gr Plain Yoghurt / Sour Cream (1 box)

Directions:
Lelehkan butter, dinginkan pada suhu ruang.
Kocok telur, gula dan Emulsifier dengan mixer sampai mengembang.
Masukkan yoghurtnya, kocok sebentar. Masukan terigu perlahan dan mixer pelan tambahkan baking powder. Masukan butter yang telah dilelehkan.
Cetak adonan dalam loyang yang sudah dialasi papercup.
Oven 180 C selama 20 menit, atau 5 menit dalam Microwave oven dengan setting High.

No comments:

Post a Comment