Tuesday, August 21, 2012

Muffin Pisang

Category:   Appetizers & Snacks
Style:   American
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   12 cups besar

Description:
Cemilan kesukaan anak-anak kalu ngupi sore hari ini, bikinnya paling gampang. Dijamin engga bakal gagal deh. Cukup gunakan bahan2 yang tersedia dirumah.



Ingredients:
6 buah pisang barangan / pisang ambon ukuran besar
150 gram Gula halus
3 buah telur
125 gram margarine atau mentega (lelehkan)
1/2 sdt Baking powder
1/2 sdt garam
300 gram Tepung Terigu self rising

Directions:
Campurkan Pisang yang telah dihaluskan, gula, telur dan margarine bersama-sama mixer sebentar, masukkan Tepung terigu, baking powder dan garam. Mixer dengan kecepatan sedang sekitar 5 menit.
Masukan dalam cetakan muffin yang telah di olesi margarine dan panggang dalam microwave selama 5 menit dengan setting High. Atau panggang di oven, panaskan oven 170°C, panggang selama 10 menit.
Akan lebih terasa rasa pisangnya setelah disimpan 1 hari, simpan dalam kulkas, dimakan dingin juga enak.

Apabila suka, adonan boleh dicampur dengan kacang walnuts.

No comments:

Post a Comment