Tuesday, August 21, 2012

Butter Cream Icing

Category:   Appetizers & Snacks
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   40 cups

Description:
Resep Buttercream Icing ini salah satu pilihan mudah untuk dekorasi Cupcakes dan Cakes Acara apapun. Warna dan Tema bisa disesuaikan dengan selera masing2. Setelah kue di hias ditinggalkan beberapa jam dalam kondisi terbuka, agar Icing agak kering dan keras. Sehingga tidak mudah rusak apabila disentuh. (Ini resep Butter Cream ala amerika / Wilton)

Ingredients:
1 cup (163 gr) Margarine putih
4 cup (500 gr) Gula Icing
1 sdm Meringue Powder (Bubuk Putih telur)
2 sdm Air / Susu (kalau mau awet pakai air saja)
1 sdt Esen Vanilla
1/2 sdt garam

Directions:
Mixer dengan perlahan Margarine putih, Meringue Powder, air, Vanilla dan Gula Icing, setelah tercampur rata naikan kecepatan mixer kira2 7 menit. Adonan siap untuk menghias cup cakes dan cakes.

No comments:

Post a Comment