Lontong

Dapat  tips bikin lontong yang gampang :

BAHAN:
-3 cup beras thailand, cuci, rendam sebentar dengan air (supaya lontongnya gak keras)
-8 cup air
-1 sdt garam

CARANYA:
masukan beras & air & garam ke dalam rice cooker, tekan "cook". Setelah "warm" (tanda matang).....matikan rice cooker,
Tekan-tekan nasi lembek tadi dengan sendok nasi sampai benar-benar lunak.
Keluarkan nasi dari rice cooker, masukkan dalam cetakan/loyang lebar sambil di tekan-tekan (supaya padat).
Tunggu dingin, potong-potong....jadi deh lontong versi perantau yang gak nemu daun kelapa buat bikin ketupat & gak nemu daun pisang juga.