Tuesday, August 21, 2012

Brownies Ketan Hitam

Category:   Baking
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   30 cups

Description:
Untuk cemilan teman-teman acara Bakti Sosial besok pagi, sy buat yg gampang aja nih.

Ingredients:
350 gr tepung ketan hitam
5 butir telur
250 gr gula pasir
150 ml minyak goreng
200 ml Santan Kental (1 box kecil Santan Kara)
1/2 st Emulsifier

Directions:
Telur, gula dan emulsifier di mixer dengan kecepatan sedang, 5-7 menit (sampai kental dan mengembang).
Masukkan santan, minyak goreng dan tepung ketan hitam, aduk rata dengan spatula.
Tuang ke dalam cetakan yg telah dialasi paper cups.
Panggang dalam oven microwave selama 2x5 menit dengan setting maximum. Atau kukus selama 20 menit.

No comments:

Post a Comment