Wednesday, March 28, 2012

Wedang Ronde (Hot Beverage)


Bahan-bahan pembuatan Wedang Ronde

Saat hari hujan, nikmat sekali menyantap wedang ronde yang hangat denga rasa jahe. Lihat resepnya disini.

Campur tepung ketan dengan air hangat, uleni sampai bisa dipulung

Bagi 2 adonan, 1 bagian beri warna merah

Isi dengan pasta kacang merah

Adonan siap di didihkan selama 5 menit

Kalau sudah terapung, angkat

Adonan ronde sudah matang dan terapung

Simpan ronde merah dalam sirup

Simpan ronde putih matang dalam sirup

Minuman Wedang ronde digarnish dengan kacang tanah

Disajikan dalam gelas, sebagai dessert saat hari hujan


No comments:

Post a Comment