Tuesday, August 21, 2012

Puding Tape Ketan Hitam

Category:   Desserts
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   1 loyang 24 cm

Description:
Puding agar-agar ini enak disantap saat hari panas, rasanya lembut membelai lidah.

Ingredients:
2 bungkus agar-agar powder
1 gelas gula pasir
1 liter susu cair
2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
150 gr tape ketan hitam
sedikit garam
1 sdt vanila

Directions:
Blender tape ketan hitam dengan sedikit susu cair
Masukan agar-agar, gula pasir dan sisa susu kedalam panci, didihkan. Angkat. Masukan merah telur yg sudah dicampur vanila sambil diaduk.
Mixer putih telur sampai soft peak, tuang adonan agar2 dan mixer pelan sampai tercampur rata.
Tuang kedalam loyang, dinginkan dalam kulkas. Hidangkan 

No comments:

Post a Comment