Monday, August 20, 2012

Marshmallows Rolled Fondant Home Made


Cara membuat Marshmallows Rolled Fondant dirumah. Untuk 1,5 Kg Fondant.
Bahan :
500 gr Marshmallows warna putih
1 Kg Gula Powder (Icing sugar)
0,5 cup Shortening / Margarine
3 sendok makan air
0,5 sdt garam
Cara membuatnya :
Semir dengan margarine semua alat yg akan digunakan.
Masukkan marshmallows kedalam bowl tambahkan 3 sdm air dan panaskan selama 3 menit di microwave. Aduk sampai menjadi adonan yang meleleh.
Masukkan Gula bubuk dan garam kedalam bowl, tambahkan adonan marshmallows dan margarine, mixer dengan adukan roti dengan kecepatan rendah, sampai membentuk bulatan.
Uleni dengan tangan sampai tercampur rata sekitar 5 menit.
Simpan fondant dalam plastic cling film dan wadah kedap udara, pada suhu ruang.
Siap dibentuk untuk dekorasi cake.
Selamat Mencoba.


IMG_2470.JPG
  

IMG_2471.JPG
  

IMG_2472.JPG
  

No comments:

Post a Comment