Tuesday, August 21, 2012

Makaroni Schotel

Category:   Pasta
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   Family

Description:
Akibat dapat kiriman dari tetangga. Anak-anak jadi selalu minta dibikinin makanan kesukaannya ini.

Ingredients:
1 bks makaroni (227 gr), rebus, sisihkan
1/2 klg daging kornet – lebih ok daging seger yg digiling sendiri
50 gr mentega
50 gr bawang bombay
50 gr tepung terigu
3 btr telur, kocok sebentar
100 gr parmesan/keju parut
500 cc susu cair
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
tepung panir untuk taburan


Directions:
Caranya :
Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung
terigu,aduk rata.
Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin.
Masukkan daging Kornet/giling, keju dan makaroni, aduk rata.
Bubuhkan garam, pala dan merica, aduk dan angkat dari api.
Masukkan telur,campur rata.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas yg telah diolesi
margarin/mentega dan ditaburi tepung panir atau
parutan keju diatasnya. Panggang dalam microwave selama 5 menit. Tambahkan 4 menit berikutnya atau sampai matang.
Hidangkan.

No comments:

Post a Comment