| Category: | Desserts | |
| Style: | Other | |
| Special Consideration: | Quick and Easy | |
| Servings: | 5 cups |
Description:
Bubur sumsum enak disantap saat musim hujan, sebagai penghangat badan.
Ingredients:
Bubur sumsum :
100 gr Tepung beras
30 gr gula pasir
15 gr tepung tapioka cairkan dengan 50 ml air
1 sdt garam
700 ml santan
2 lembar daun pandan
Kinca :
50 gr gula jawa iris
50 ml air
1 lembar daun pandan
sedikit garam
Directions:
Bubur Sumsum :
Didihkan 300 ml santan, garam dan gula pasir. Cairkan tepung beras dengan sisa santan, aduk bersama santan mendidih dan aduk sampai matang. Tambahkan tepung tapioka cair, aduk sampai matang.
Kinca :
Didihkan air, gula jawa iris, daun pandan dan garam sampai mendidih. Saring dan sajikan.
Bubur sumsum enak disantap saat musim hujan, sebagai penghangat badan.
Ingredients:
Bubur sumsum :
100 gr Tepung beras
30 gr gula pasir
15 gr tepung tapioka cairkan dengan 50 ml air
1 sdt garam
700 ml santan
2 lembar daun pandan
Kinca :
50 gr gula jawa iris
50 ml air
1 lembar daun pandan
sedikit garam
Directions:
Bubur Sumsum :
Didihkan 300 ml santan, garam dan gula pasir. Cairkan tepung beras dengan sisa santan, aduk bersama santan mendidih dan aduk sampai matang. Tambahkan tepung tapioka cair, aduk sampai matang.
Kinca :
Didihkan air, gula jawa iris, daun pandan dan garam sampai mendidih. Saring dan sajikan.
No comments:
Post a Comment