Tuesday, August 21, 2012

Bolu Kukus Pelangi

Category:   Baking
Style:   Other
Special Consideration:   Kids
Servings:   22 cups

Description:
Resepnya sama dengan bolu kukus tanpa sprite yang sy tulis sebelumnya, cuma prosesnya lebih praktis, semua bahan dicampur dan di mixer sekaligus.

Ingredients:
350 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 sdt Baking Powder
4 btr telur
300 cc susu fresh / santan
1 sdm emulsifier (SP)
1 sdt garam
Pewarna makanan : hijau, merah dan pasta moca/coklat

Directions:
Campur semua bahan, mixer selama 10 menit sampai putih mengkilat. Bagi menjadi beberapa bagian, dan beri pewarna sesuai selera. Masukan kedalam plastik segitiga, kombinasikan warna di paper cup, isi hingga hampir penuh. Masukan kedalam panci kukus yang sudah mendidih, beri jarak antar cup , kukus selama 15 menit.

No comments:

Post a Comment