Bahan-bahan pembuatan Pisang Bolen
Pisang Bolen merupakan salah satu oleh-oleh khas dari kota Bandung, dan kue favorit keluarga. Kangen gak ada ditempat anda tinggal? yuk buat sendiri di dapur. Tidak susah membuatnya, ikuti langkah pembuatannya.
Potong pisang dan keju lumuri dengan gula dan susu kental manis, alasi dengan puff pastry yang telah dipotong
Cara melipat pastry
Bentuk seperti amplop
olesi sedikit air ujungnya, agar tertutup rapat
Adonan siap di Oven 150°C selama 25 menit
Pisang bolen dalam oven
Keluarkan dari oven dan olesi dengan telur saat setengah matang/belum matang betul, panggang dalam oven lagi sampai matang, kulit terlihat kering.
Pisang bolen siap disajikan.
No comments:
Post a Comment